På sistone har jag blivit lite smått beroende av denna Mug cake. Hittade detta recept på en nyfunnen blogg, Foodporn, och det är precis som det låter, foodporn! De har massor av goda och nyttiga recept! Bilden på kakan är lite missvisande då muggen jag använde var lite för "hög-smal" och påföljden blev därför lite av ett lutande torn. Har provat göra den i en temugg också, och då blev den mycket bättre, mer som ett halvklot. Missade dock att dokumentera med kameran, sorry!
Men prova göra denna mug cake! Ni kommer bli förvånade över hur gott det är, nästan som en muffins! Till min mug cake serverade jag en portion proteinfluff gjord på Body science casein, smak double rich chocolate och lite tinade hallon... MUMS!!!
Ingredienser:
1/3 dl kokosmjöl
1 msk kokos
1 msk kakao
1/2 portion (20g) whey 100 chokladsmak
1/2 tsk bakpulver
3 msk kvarg
3 msk lättmjölk
1 msk kaffe
1 äggvita
3 tsk sötningsströ
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en mugg, var noga så att det blandas ordentligt ända ned till botten! Kör i micron 2-3 minuter tills dess att hela är genomgräddad.
KLART! Enkelt, eller hur!?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar